Снасти для зимней ловли судака применяются те же, что и для ловли окуня, но удильник делают с более упругой вершиной, поднимающей груз 1—2 кг. Длина удильника — от 65 до 80 см. Леса — прочностью 4—5 кг, лучше жилковая, толщиной от 0,3 до 0,5 мм.
Блесны для ловли судака нужны узкие, длиной 5—9 см. В ходу у рыболовов блесны, сделанные из латуни и белого металла, с выпуклой стороны — белые, с вогнутой — желтые. Оснащаются они тройником на колечке с красными шерстинками. Встречаются блесны с двумя добавочными крючками, припаянными с двух сторон.
Применяется для ловли судака также мертвая рыбка, которую насаживают на особую снасточку.
Лунку для ловли судака вырубают в форме конуса шириной у нижней кромки льда 15—20 см. Края лунки тщательно выравнивают во избежание обрыва лесы за острые кромки льда.
Блеснение судака сходно с блеснением окуня. Блесну опускают на дно, закрепляют лесу и плавным движением удильника поднимают от дна на 25—40 см, затем снова опускают ко дну и снова поднимают. Блесна, свободно опускаясь, делает боковые движения, останавливается, ныряет в стороны, повисает над дном. Придавая блесне разные колебательные движения, поднимая ее выше и опуская ко дну, стараются вызвать хватку судака.
Судак дает знать о хватке блесны легкими толчками, иногда просто потянет лесу. Подсекать его следует немедленно и энергично, из лунки вытаскивать быстро, перебирая лесу руками.
Лучшее время ловли судака — по первому ледку и перед вскрытием рек. Ловится он и в середине зимы, в легкие устойчивые морозы.
В снежную бурю, при северном и восточном ветре, а также при колебаниях уровня воды в реке берет приманку неохотно.
Как рыба ночная, судак лучше ловится в ранние утренние часы, перед рассветом, и вечером.